花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 品书库 https://www.pinshuku.cc]
晚班时间到了,大伙一窝蜂的从外面涌进来,人手一个小毛巾,一个喝水杯,兴高采烈的对比着。胖老板一言不发的坐着瞅,不明白这些工人整天为啥就爱这种蝇头小利?
刚才胖老板进来时王大姐和我正在后厨忙,天凉后晚上吃火锅的顾客多了,要提前准备料。胖老板背着手瞅了一会,又去后院了,王大姐笑着说,他在找别的工人,5点钟上班,4点30分咱俩开始干活,他希望别的人也如此。
最近大家伙忙了,不满的情绪就爆发出来,吐槽工资低,别的的火锅店开始涨工资了,我们也应该跟着涨,所以一到上下班就卡时间,一分钟也不多干,希望胖老板能觉察到。
胖老板哪能看懂这些?他恼火的是大众点评网上有客人批评后厨菜没洗干净,吃在嘴里有沙子;服务员偷偷玩手机,对客人的叫声装聋作哑。本想提前来开个批评教育会,谁知大部分人不见了?他在外面转了一圈,一个人也没发现,气鼓鼓的又回来了。他看了会我们干活,把王大姐叫出去说话了,两个人在走廊小声嘀咕,一句也听不懂。
我把麻酱调好后王大姐进来了,她脸露笑容,拿出300块钱让我看,说是老板给的,她要走了,给一点喝茶钱。
“老板脾气不好,心底不错,我跟着干了几年了,也不想走,可人总是向高处爬,没办法呀!”她一张一张钞票在灯光下照着,寻找金线。
我累了一头汗,一个人干几样活,去厕所都没时间,眼看到点了,还有一捆菠菜没洗。我一边往水池子放清水,一边喘着粗气看王大姐,她把钱瞅够了,从裤兜里掏出一个黑皮夹,把钱一张一张装了进去,那皮夹里有一厚沓大钞整整齐齐地躺着。
“老板问我后厨工人的情况,我如实回答了,并特地夸奖了你。”她把黑皮夹里面的钱捏了捏,合了起来,用手掂掂,装回裤兜里。
我嘿嘿嘿笑着,塞给她两颗水果糖。
“你好好干,老板都看在眼睛里了,亏不了你。”她拍拍我肩膀,双手插进裤兜里了,这个姿势特别帅,就像一个女老板。
大伙进来后,又争先恐后挤在了后厨过道里,这里是衣服柜子,先把工服和围裙拉出来夹在腋下,又把拿到手的毛巾和水杯放进去,这才一个个散开来换衣服。配菜女内急要撒尿,披着衣服朝厕所门口跑去,真是不凑巧,厕所门关着,有人捷足先登了。配菜女急的弓腰夹腿,双手拄在墙上。大伙衣服换过了好一会儿,厕所里那个人还没结束,配菜女憋不住了,使劲拍起门来,“拉金子还是拉银子?在里面睡了吗?我都要尿到裤子里了。”
“去外面公厕吧!”里面传出来胖老板嗡里嗡气的使劲声。
配菜女吓了个激灵,尿也憋回去了,她蹑手蹑脚往外走去,半路碰见了配菜男,问她上完厕所没?他也要去尿。
“滚蛋!”配菜女气呼呼的骂道,拉着一张脸从后院出去了。
那晚上的教育大会没有开成,胖老板从厕所出来时前厅突然来了3桌客人,前后开始忙起来了。订餐电话又打个不停,胖老板低头去吧台里收银了。
一晚上忙个不停,客人一会儿来一桌,这样还不如一下坐满,大家猛干一场,干完了还能歇会。师父得空把他领的毛巾和水杯让我看,黄色的方块小毛巾,纯棉的,水杯也很精致,盖子上有个可爱的胖猪头。
“喜欢不?喜欢了你就拿着。”他笑道。
“这可不敢呀,你自已留着用。”我忙摇手。
“把你那个蜂蜜瓶子扔了,用这个杯子喝水。这个小毛巾我留着用。”师父拿起我喝水用的蜂蜜瓶子扔进了垃圾桶。
“你师父给你就拿着吧!他从来没有这么大方过,过了这个村就没这个店了。”王大姐走了过来。
“王老板说的对,咱都听王老板说。”师父挤着眼。
晚饭的时候,配菜男和配菜女给我使眼色,意思不吃饭了,去隔壁饭店吃水饺。看着那堆了一水池一地板的碗筷,我觉得就该吃点好饭补充营养,前厅还满着呢,今晚非干到半夜,
水饺店老板认识我们,一看见我们来了立马热情招呼,一个人先端来一大碗饺子汤。
“给多下点,把量上足,都是下苦人。”老板给后厨下饺子的喊道。
我们几个忙着剥大蒜,辣椒油快完了,配菜女从别的桌子一点点搜集。
“去你们店吃火锅时给我把菜量上足,你们太假了,一盘白菜没几片卖十几块?”老板边擦桌子边说。
“那没问题,你每次去我量都给的足。”配菜男高喊道。
三大碗酸汤水饺来了,配菜女让先别急的吃,她数数有多少个?我有些奇怪,水饺在汤里咋能数清?她笑着不说话,从后厨要来一个碟子,把碗里的水饺一个个晾在碟子上…
“我数了,33个,给别人都是30个,给咱们算是优惠了。”她把碟子里的饺子又“扑腾”进大碗。
我觉得够辣够酸了,配菜男和配菜女还嫌不够味,把辣椒油狠命往碗里放,汤都红成血了,加完辣椒油又加醋,还要给我加醋,我赶紧摆手不要。
“老王辞职不干了,咱后厨就缺一个主管,你觉得谁能上?”配菜男终于说到正题目了。
这个问题我真没想过,想这种问题干嘛呢?这个是老板的事,他爱让谁干谁去?可我不能这样直说,配菜男和配菜女停了筷子在等我的答案,我吃了人家的水饺,就要说人家心里爱听的话。
“论资历和能力,你俩个都能胜任。”我装作想了一会。
“心里话?”他们两口子眼里冒出来火花。
我点点头,配菜男激动的握住了我的手,“老板哪天要这样问你,你就如实回答。”
我又点点头,他们笑了,两个人搁了碗筷看着对方又笑了一会。
“老王辞职单干你认为咋样?”配菜女笑完了后问我。
“不知道,我也没做过生意。”我喝完饺子汤后眯住眼睛,真是酸辣味十足。
“肯定是赔钱的买卖!这不是我俩认为的,你师父也是这样的看法,他可是老高中生。他说一个没啥文化的女人,傍了一个有钱男人,就不知道自已几斤几两了?就不知道天高地厚了?她要能干成饭店?狗也能干饭店!有钱男人只是耍她,耍够了就不待见了,她哭的日子在后头呢?”配菜男点燃了一根烟。
“说真的,她不如和你好呢!没良心,你平时对她那么好,把你踹了。”配菜女用卫生纸擦着嘴巴上的红油。
我无语了,低下头不知道该怎样回答?
“胡咧咧球呢?不会说话就别说!”配菜男骂老婆道,顺便递给了我一根烟,并且给我用打火机点燃了。...
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